Budín de peras con crumble de almendras

Paso 1 Batir con el batidor de alambre la margarina, el azúcar, la miel y la vainilla en un recipiente.
Paso 2 Agregar los huevos, la leche y, por último, la harina a la mezcla.
Paso 3 Incorporar las peras en cubos.
Paso 4 Colocar la mezcla de budín en un molde con papel para horno y espolvorear el crumble por encima.
Paso 5 Cocinar en horno moderado a fuerte (180 °C) por 40 minutos.
Tip 1 En lugar de peras, pueden utilizarse frutas como manzana o pedacitos de banana.
Tip 2 Para darle más textura y sabor a la masa, se le puede agregar coco rallado o avena.

Paso 1 Realizar el crumble colocando en un bowl de vidrio la margarina en cubos, la harina, el azúcar y el polvo de almendras.
Paso 2 Utilizando las manos, realizar un arenado.
Tip 1 En lugar de almendras, puedes usar nueces molidas, o hacer una mezcla entre ambas.